Antipasto di ARANCE

Antipasto di ARANCE

INGREDIENTI:

4  Arance  ( anche rosse )
150 gr di Acciughe Sott'olio
1/2 Bicchiere Olio D'oliva Extra-vergine
Sale q.b.   limone
q.b.

PREPARAZIONE:

Lavare le arance e, dopo averle asciugate, tagliarle trasversalmente a fette sottili, senza eliminare la buccia; disporle su un piatto ovale, guarnendole con dei filetti di alici e condendole con olio sale e limone spremuto.

(a chi non piacciono) Potete anche condirle senza Acciughe