INGREDIENTI:
500 gr di Gamberetti
1 Limone
Prezzemolo Tritato
Olio D'oliva
Sale q.b.
Pepe
PREPARAZIONE:
Sgusciare i gamberetti crudi, sciacquarli e lessarli a fuoco basso in acqua leggermente salata. Scolarli e condirli con succo di limone, olio, pepe e prezzemolo. Mescolare bene e suddividerli in 4 coppe. Servirli tiepidi.