Ingredienti:
Per la Pasta frolla:
200 gr di farina
100 gr di Burro
100 gr di Zucchero
1 uovo
1 pizzico di sale
1 pizzico di lievito per dolci
1 scorza di limone
Per la Pastiera:
250 gr di grano
250 gr di Zucchero
250 gr di Ricotta fresca
5 Uova
mezzo litro di Latte
1 pacchetto di cedro quadretti
1 fiala di acqua millefiori
1 fila di vaniglia
Cannella q.b.
